Microwavable expanded-snack from native rice starch : influence of inulin and amylose content

מאת Jiamjariyatam, R.
יצא לאור 2019

Use of riceberry bran to reduce oil absorption in puffed cracker

מאת Jiamjariyatam, R.
יצא לאור 2021

Rice bran wax shortening process for application in biscuit sticks

מאת Jiamjariyatam, R.
יצא לאור 2024