Physico-chemical properties and antioxidant activity of rice cake with Codonopsis lanceolata powder

per Kim, J., Kim, H. H., Kang, G. I., Kim, H. S., Kwon, K. H., Ju, H., Lee, E. H., Baek, G., Park, Y. J., Ma, R. N., Park, G. H., Kim, J. H., Park, S., Kim, D. Y., Kil, G., Seo, D. J., Min, H. R., Kim, H. B.
Publicat 2017