Physico-chemical properties and antioxidant activity of rice cake with Codonopsis lanceolata powder

Tekijä Kim, J., Kim, H. H., Kang, G. I., Kim, H. S., Kwon, K. H., Ju, H., Lee, E. H., Baek, G., Park, Y. J., Ma, R. N., Park, G. H., Kim, J. H., Park, S., Kim, D. Y., Kil, G., Seo, D. J., Min, H. R., Kim, H. B.
Julkaistu 2017