Rezultaty wyszukiwania według autorów

1

Okładka

Snack food technology /

od Matz, Samuel A.
Wydane 1984

Książka

2

Okładka

Ingredients for bakers /

od Matz, Samuel A.
Wydane 1996

Książka

3

Okładka

Bakery technology and engineering /

od Matz, Samuel A.
Wydane 1992

Książka

4

Okładka

Cereal technology /

od Matz, Samuel A.
Wydane 1970

Książka

5

Okładka

Cookie and cracker technology /

od Matz, Samuel A.
Wydane 1968

Książka

6

Okładka

Bakery technology and engineering /

od Matz, Samuel A.
Wydane 1972

Książka

7

Okładka

od Matz, Samuel A.
Wydane 1962

Książka

8

Okładka

Water in foods /

od Matz, Samuel A.
Wydane 1965

Książka

9

Okładka

Cookie and cracker technology /

od Matz, Samuel A.
Wydane 1992

Książka

10

Okładka

Snack food technology /

od Matz, Samuel A.
Wydane 1993

Książka

11

Okładka

Cookie and cracker technology /

od Matz, Samuel A.
Wydane 1978

Książka

12

Okładka

Equipment for bakers /

od Matz, Samuel A.
Wydane 1989

Książka

13

Okładka

Bakery technology : packaging, nutrition, product development, quality assurance /

od Matz, Samuel A.
Wydane 1989

Książka

14

Okładka

Cereal science /

od Matz, Samuel A.
Wydane 1969

Książka

15

Okładka

Technology of the materials of baking /

od Matz, Samuel A.
Wydane 1989

Książka

16

The chemistry and technology of cereals as food and feed /

od Matz, Samuel A.
Wydane 1991

Książka

17

Okładka

Snack food technology /

od Matz, Samuel A.
Wydane 1976

Książka