نتائج بحث المؤلف

1

صورة الغلاف

Food concepts and products : just-in-time development /

بواسطة Moskowitz, Howard R.
منشور في 1994

كتاب

2

صورة الغلاف

Sensory and consumer research in food product design and development /

بواسطة Moskowitz, Howard R.
منشور في 2006

كتاب

3

صورة الغلاف

Sensory and consumer research in food product design and development /

بواسطة Moskowitz, Howard R.
منشور في 2006

كتاب

4

صورة الغلاف

Concept research in food product design and development /

بواسطة Moskowitz, Howard R.
منشور في 2005

Table of contents

كتاب

5

صورة الغلاف

Viewpoints and controversies in sensory science and consumer product testing /

بواسطة Moskowitz, Howard R.
منشور في 2003

Table of contents

كتاب

6

صورة الغلاف

Sensory and consumer research in food product design and development /

بواسطة Moskowitz, Howard R.
منشور في 2012

كتاب

7

صورة الغلاف

Food texture: instrumental and sensory measurement /

منشور في 1987

مؤلفون آخرون: “...Moskowitz, Howard R....”

كتاب

8

صورة الغلاف

An integrated approach to new food product development /

منشور في 2009

مؤلفون آخرون: “...Moskowitz, Howard R....”

كتاب

9

صورة الغلاف

Sensation and measurement : papers in honor of S. S. Steven /

منشور في 1974

مؤلفون آخرون: “...Moskowitz, Howard R....”

كتاب