Resultados de Procura por Autor

1

Imaxe de Portada

Food concepts and products : just-in-time development /

por Moskowitz, Howard R.
Publicado 1994

Libro

2

Imaxe de Portada

Sensory and consumer research in food product design and development /

por Moskowitz, Howard R.
Publicado 2006

Libro

3

Imaxe de Portada

Sensory and consumer research in food product design and development /

por Moskowitz, Howard R.
Publicado 2006

Libro

4

Imaxe de Portada

Concept research in food product design and development /

por Moskowitz, Howard R.
Publicado 2005

Table of contents

Libro

5

Imaxe de Portada

Viewpoints and controversies in sensory science and consumer product testing /

por Moskowitz, Howard R.
Publicado 2003

Table of contents

Libro

6

Imaxe de Portada

Sensory and consumer research in food product design and development /

por Moskowitz, Howard R.
Publicado 2012

Libro

7

Imaxe de Portada

Food texture: instrumental and sensory measurement /

Publicado 1987

Outros autores: “...Moskowitz, Howard R....”

Libro

8

Imaxe de Portada

An integrated approach to new food product development /

Publicado 2009

Outros autores: “...Moskowitz, Howard R....”

Libro

9

Imaxe de Portada

Sensation and measurement : papers in honor of S. S. Steven /

Publicado 1974

Outros autores: “...Moskowitz, Howard R....”

Libro