Chemical, sensory and microbial quality changes of breaded kilka (Clupeonella cultriventris) with tempura batter in production stage and during frozen storage

Bằng Khanipour, A. A., Jorjani, S., Soltani, M.
Được phát hành 2016

Effect of heat treatment on the properties of surimi gel from black mouth croaker (Atrobucca nibe)

Bằng Kamali, A., Hosseini, S. E., Valinassab, T., Hosseini-Shekarabi, S. P., Soltani, M.
Được phát hành 2016

Variation in mechanical properties of two rubberwood clones in relation to planting density

Bằng Soltani, M., Bakar, E. S., Hazandy Abdul Hamid, Naji, H. R., Sahri, M. H., Ebadi, S. E.
Được phát hành 2015

Evaluation of bending strength of hydrothermally treated oil palm wood in various buffered media using response surface methodology

Bằng Soltani, M., Z. Ashaari, Naji, H. R., Ebadi, S. E., Late Masoumi, H. R. F., Vaysi, R.
Được phát hành 2022