Taneko Suzuki

Taneko Suzuki (Tokio, 1926ko azaroaren 12a – 2020ko apirilaren 24a) japoniar biokimikaria eta nutrizionista izan zen, kimika proteikoan eta arrain-proteinetatik abiatutako elikagaien garapenean aditua. Abadira hanburgesa antzeko substantzia bihurtzeko egin zuen lanak Nekazaritza, Basogintza eta Arrantza ministroaren saria jaso zuen 1980an. Halaber, Japoniako Arrantza Zientzien Elkartearen Prozesamendu eta Teknologiako Lorpen Saria jaso zuen 1980an, eta Japoniako Zientzia eta Teknologia Agentziako Zuzendariaren Domina 1985ean. Wikipediatik informazioa lortu