Detection of lard and interesterified lard as adulterants in some vegetable oils and selected fried food products /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Thesis Llibre |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
2004.
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://psasir.upm.edu.my/337 |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|