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Advances in bioprocessing engineering

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Yang, Tang
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	River Edge, NJ World Scientific Pub. 2002
Schriftenreihe:	Advances in agricultural science and technology vol. 1
Schlagworte:	Food industry and trade Biochemical engineering Food > Biotechnology Agricultural engineering
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