Postharvest : an introduction to the physiology & handling of fruit, vegetables & ornamentals /
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| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Sydney, Australia : Wallingford, Oxon, UK ; New York :
UNSW Press ; Cab International,
1998.
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| Edición: | 4th ed. |
| Materias: | |
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