Cover Image

Elements of food technology /

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Desrosier, Norman W.
Format: Book
Language:English
Published: Westport, Conn: Avi Pub. Co, c1977
Subjects:
Food industry and trade.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
LEADER 01497nam a2200289 x 4500
001 vtls000016244
003 UPM
005 20161020154558.0
008 770909s1977 ctu 00100 engsq
039 9 |a 200904290851  |b nmy  |c 200804260837  |d VLOAD  |c 200412290829  |d mgr  |y 200110270928  |z load 
040 |c UPM 
090 0 0 |a TP370 E43 
091 0 0 |a TP370 E43 
245 0 0 |a Elements of food technology /  |c edited by Norman W. Desrosier 
260 |a Westport, Conn:  |b Avi Pub. Co,  |c c1977 
300 |a 772p:  |b ill;  |c 24cm 
500 |a Includes index 
650 0 |a Food industry and trade. 
700 1 |a Desrosier, Norman W. 
942 |2 lcc  |c 10000 
999 |c 30770  |d 30770 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 TP0370 E43  |7 0  |9 39877  |a 10000  |b 10000  |c 10000  |d 2016-10-20  |l 1  |m 2  |o TP370 E43  |p 1000182400  |r 2019-01-06  |s 2018-11-14  |t 1  |w 2016-10-20  |y 10000 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 TP0370 E43  |7 0  |9 39878  |a 10000  |b 10000  |c 10000  |d 2016-10-20  |l 1  |m 1  |o TP370 E43  |p 1000183658  |r 2019-02-22  |s 2018-12-19  |t 1  |w 2016-10-20  |y 10000 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 TP0370 E43  |7 0  |9 39879  |a 10000  |b 10000  |c 10000  |d 2016-10-20  |o TP370 E43  |p 1900039919  |r 2016-10-20  |t 1  |w 2016-10-20  |y 10000 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 TP0370 E43  |7 0  |9 39880  |a 10000  |b 10000  |c 10000  |d 2016-10-20  |o TP370 E43  |p 1900039920  |r 2016-10-20  |t 1  |w 2016-10-20  |y 10000 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 TP0370 E43  |7 0  |9 39881  |a 30000  |b 30000  |c 30000  |d 2016-10-20  |o TP370 E43  |p 1900039917  |r 2016-10-20  |t 1  |w 2016-10-20  |y 30000 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 TP0370 E43  |7 0  |9 39882  |a 30000  |b 30000  |c 30000  |d 2016-10-20  |o TP370 E43  |p 1900039918  |r 2016-10-20  |t 1  |w 2016-10-20  |y 30000 

Similar Items