Bioprocess engineering principles /
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| Auteur principal: | |
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| Format: | Livre |
| Langue: | English |
| Publié: |
Waltham, MA :
Academic Press,
2013.
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| Édition: | 2nd ed. |
| Sujets: | |
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| Description matérielle: | 919p. : ill. ; 23cm. |
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| ISBN: | 9780122208515 (pbk) 012220851x |