APA Citation

Desrosier, N. W., & Desrosier, J. N. (1988). Teknologi pengawetan makanan (Ed. ke-4.). Serdang: Penerbit Universiti Pertanian Malaysia.

Chicago Style Citation

Desrosier, Norman W., and James N. Desrosier. Teknologi Pengawetan Makanan. Ed. ke-4. Serdang: Penerbit Universiti Pertanian Malaysia, 1988.

MLA Citation

Desrosier, Norman W., and James N. Desrosier. Teknologi Pengawetan Makanan. Ed. ke-4. Serdang: Penerbit Universiti Pertanian Malaysia, 1988.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.