The effects of selected microbial inoculum on microbial and biochemical changes during cocoa fermentation /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Thesis Libro |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
1990.
|
| Subjects: | |
| Acceso en liña: | http://psasir.upm.edu.my/8342 |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|