The effects of selected microbial inoculum on microbial and biochemical changes during cocoa fermentation /
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Thesis Boek |
| Taal: | English |
| Gepubliceerd in: |
1990.
|
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | http://psasir.upm.edu.my/8342 |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|