Bioprocess engineering basic concepts
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
Upper Saddle River, NJ
Prentice Hall
c2002
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| Edizione: | 2nd ed. |
| Serie: | Prentice-Hall international series in the physical and chemical engineering sciences
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| Descrizione fisica: | xx, 553 p. ill. 24 cm |
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| ISBN: | 8120321103 |