Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Luck, Erich.
Andere auteurs:	Jager, Martin.
Formaat:	Boek
Taal:	English
Gepubliceerd in:	Berlin : Springer-Verlag,
Editie:	2nd rev. enl. ed.
Onderwerpen:	Food > Preservation. Food additives. Food preservatives.
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items

Antimicrobial food additives: characteristics, uses, effects /
door: Lueck, Erich.
Gepubliceerd in: (1980)

Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /
Gepubliceerd in: (2016)

Food biopreservation : analytical techniques /
Gepubliceerd in: (2016)

Food irradiation /
Gepubliceerd in: (1991)

Investigating food additives
Gepubliceerd in: (1997)

Food preservatives and additives / by Chia Joo Suan.
door: Chia, Joo Suan,
Gepubliceerd in: (1973)

Combination processes in food irradiation : proceedings of an International Symposium on Combination Processes in Food Irradiation jointly organized by the International Atomic Energy Agency and the Food and Agricultural Organization of the United Nations and held in Colombo, Sri Lanka, 24-28 November, 1980.
Gepubliceerd in: (1981)

Combination processes in food irradiation : proceedings of an International Symposium on Combination Processes in Food Irradiation jointly organized by the International Atomic Energy Agency and the Food and Agricultural Organization of the United Nations and held in Colombo, Sri Lanka, 24-28 November, 1980.
Gepubliceerd in: (1981)

Food additives to extend shelf life /
door: Pintauro, Nicholas.
Gepubliceerd in: (1974)

Food preservatives /
Gepubliceerd in: (2003)

Food preservatives /
Gepubliceerd in: (1990)

Food preservation : principles and practices /
Gepubliceerd in: (2016)

The technology food preservation /
door: Desrosier, Norman W.
Gepubliceerd in: (1963)

Developments in food preservation /
Gepubliceerd in: (1981)

Developments in food preservation /
Gepubliceerd in: (1981)

Developments in food preservation /
Gepubliceerd in: (1981)

Developments in food preservatives /
Gepubliceerd in: (1980)

Innovations in food processing /
Gepubliceerd in: (2000)

The technology of food preservation /
door: Desrosier, Norman W.
Gepubliceerd in: (1977)

Principles of food preservation /
door: Kyzlink, Vladimir.
Gepubliceerd in: (1989)

Handbook of food preservation
Gepubliceerd in: (2007)

Food preservation process design /
door: Heldman, Dennis R.
Gepubliceerd in: (2011)

Physical principles of food preservation
door: Karel
Gepubliceerd in: (2003)

Emerging technologies for food processing /
Gepubliceerd in: (2005)

Emerging technologies for food processing /
Gepubliceerd in: (2005)

Physical principles of food preservation /
door: Karel, Marcus.
Gepubliceerd in: (1975)

Physical principles of food preservation /
door: Karel, Marcus.
Gepubliceerd in: (2003)

Non-thermal processing of foods /
Gepubliceerd in: (2019)

Food processing : opportunities and challenges /
Gepubliceerd in: (2006)

Bibliografi penyinaran makanan (food irradiation)
Gepubliceerd in: (1986)

Encapsulated and powdered foods /
Gepubliceerd in: (2019)

Encapsulated and powdered foods /
Gepubliceerd in: (2005)

Food processing and preservation /
door: Khetarpaul, Neelam.
Gepubliceerd in: (2005)

Aseptic processing and packaging of food : a food industry perspective /
door: David, Jairus R. D.
Gepubliceerd in: (1996)

Newer concepts and applications for food industry
Gepubliceerd in: (2006)

Mechanisms of action of food preservation procedures /
Gepubliceerd in: (1989)

Proceedings of the Workshop on the Applications of Ionizing Technology in Food Preservation, Kuala Lumpur, 25th-26th April, 1985
Gepubliceerd in: (1985)

Food irradiation /
door: Urbain, Walter M.
Gepubliceerd in: (1986)

How ready are ready-to-serve foods: proceedings of an International Symposium on Ready-to-serve Foods /
Gepubliceerd in: (1978)

Handbook of natural antimicrobials for food safety and quality / edited by T.M. Taylor.
Gepubliceerd in: (2015)