Mustapha, N. A. (2007). Physicochemical and Rheological Characterization of Malaysian Rice Flours and Starches.
Παραπομπή Chicago StyleMustapha, Nor Afizah. Physicochemical and Rheological Characterization of Malaysian Rice Flours and Starches. 2007.
Παραπομπή MLAMustapha, Nor Afizah. Physicochemical and Rheological Characterization of Malaysian Rice Flours and Starches. 2007.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
