Postharvest qualities and metabolic responses of hydro- cooled rockmelon (Cucumis melo L. reticulatus cv Glamour) after differential storage durations
Harvested rockmelon often accumulates a considerable amount of heat from the high field temperature which accelerates the respiration, metabolic changes and thus shortens the market life of the fruit. The beneficial effects of hydro-cooling to rapidly reduce the core temperature in order to maintain...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | أطروحة |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
2018
|
| الوصول للمادة أونلاين: | http://ethesis.upm.edu.my/id/eprint/13228/1/FP%202018%2077%20-%20T.pdf |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|