Development of an electrochemical aptasensor based on nanomaterials-modified electrode for the detection of zearalenone and cross-reactivity towards masked zearalenone

Zearalenone (ZEA) is a phytohormone that is primarily an estrogenic fungal metabolite. ZEA exhibits a genotoxic potential in vitro and in vivo, and therefore, the determination of ZEA in food and feedstuffs is of great importance for food safety monitoring. Masked ZEA is derivative generated through...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Azri, Farah Asilah
Định dạng: Luận văn
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: 2021
Truy cập trực tuyến:http://ethesis.upm.edu.my/id/eprint/17443/1/FARAH%20ASILAH%20-%20T.pdf
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!