Ảnh bìa

Characterization and physicochemical properties of collagen extracted from barramundi (Lates calcarifer, block) skin

Collagens from barramundi (Lates calcarifer) skins were extracted by alkaline pretreatment with mild acid extraction (0.5 M acetic acid); with and without (ASC) the addition of pepsin (PSC) and papain (PaSC). The use of papain was studied to replace the use of conventional enzyme, pepsin, in the co...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Mohamad Razali, Umi Hartina
Định dạng:	Luận văn
Ngôn ngữ:	English
Được phát hành:	2012
Truy cập trực tuyến:	http://ethesis.upm.edu.my/id/eprint/7318/7/FSTM%202012%2031.pdf
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Characterization and physicochemical properties of collagen extracted from barramundi (Lates calcarifer, block) skin
Bằng: Mohamad Razali, Umi Hartina
Được phát hành: (2012)

Characterization and physicochemical properties of collagen extracted from barramundi (Lates calcarifer, block) skin /
Bằng: Umi Hartina Mohamad Razali.
Được phát hành: (2012)

Properties of collagen from barramundi (Lates calcarifer) skin
Bằng: Bakar, Jamilah, et al.
Được phát hành: (2013)

Characterization of collagen from freshwater fish skin
Bằng: Mohamad Razali, Umi Hartina, et al.
Được phát hành: (2009)

Management of wild and cultured sea bass/barramundi (Lates calcarifer) : proceedings of an international workshop held at Darwin, N.T. Australia, 24-30 September 1986 /
Được phát hành: (1987)

Collagen extraction from aquatic animals
Bằng: Bakar, Jamilah, et al.
Được phát hành: (2008)

Biogenic amine changes in barramundi (Lates calcarifer) slices stored at 0 °C and 4 °C.
Bằng: Bakar, Jamilah, et al.
Được phát hành: (2010)

Physicochemical properties, microbial profile, and biogenic amines content of barramundi (Lates calcarifer Bloch) fillets wrapped in selected packaging films under modified atmosphere packaging
Bằng: Yassoralipour, Ali, et al.
Được phát hành: (2016)

Biogenic amine changes in barramundi (Lates calcarifer bloch) fillets during refrigerated and modified atnosphere packaging storage /
Bằng: Yassoralipour, Ali.
Được phát hành: (2012)

Effect of different temperatures on the free amino acids, physico-chemical and microbial changes during storage of Barramundi (Lates calcarifer) fillets.
Bằng: Yassoralipour, Ali, et al.
Được phát hành: (2013)

Collagen extraction process
Bằng: Mello, R. O., et al.
Được phát hành: (2018)

Isolation and characterization of acid soluble collagen (ASC) and pepsin soluble collagen (PSC) extracted from silver catfish (Pangasius sp.) skin
Bằng: Norizah Mhd. Sarbon, et al.
Được phát hành: (2021)

Isolation and characterization of acid soluble collagen (ASC) and pepsin soluble collagen (PSC) extracted from silver catfish (Pangasius sp.) skin
Bằng: Noor Mashitah Mohamed Hukmi, et al.
Được phát hành: (2021)

Characterization of Edwardsiella tarda isolated from Asian Seabass, Lates calcarifer
Bằng: Nadirah M., et al.
Được phát hành: (2017)

Purifications and characterizations of cholinesterase from different organs of Lates calcarifer Bloch
Bằng: Mohd Hayat@Ahmad, Nursabrina
Được phát hành: (2015)

Purifications and characterizations of cholinesterase from different organs of Lates calcarifer Bloch
Bằng: Mohd Hayat@Ahmad, Nursabrina
Được phát hành: (2015)

Purifications and characterizations of cholinesterase from different organs of Lates calcarifer Bloch /
Bằng: Nursabrina Mohd Hayat@Ahmad,
Được phát hành: (2015)

Effect of duck feet collagen addition on physicochemical properties of surimi
Bằng: Nik Aisyah, N. M, et al.
Được phát hành: (2016)

Extraction and Characterisation of Collagen and Gelatin from Red Tilapia (Oreochromis Nilotica) Skin
Bằng: Kaur, Harvinder
Được phát hành: (2006)

Extraction and characterisation of collagen and gelatin from red tilapia (Oreochromis nilotica) skin /
Bằng: Harvinder Kaur.

Isolation and characterization of acid and pepsin soluble collagen extracted from sharpnose stingray (Dasyatis zugei) skin
Bằng: Shaik, M. I., et al.
Được phát hành: (2023)

Pengeluaran benih ikan siakap (Lates calcarifer) /
Bằng: Ali Awang.
Được phát hành: (1985)

Biology and culture of Asian seabass Lates calcarifer /
Được phát hành: (2014)

Effects of skin abrasion in immersion challenge with Vibrio harveyi in Asian seabass Lates calcarifer fingerlings
Bằng: Chin, Y. K., et al.
Được phát hành: (2020)

Isolation and partial characterization of Asian sea bass (Lates calcarifer) vitellogenin
Bằng: Mohd Rashid, Noor Fazielawanie, et al.
Được phát hành: (2013)

Comparative study of the yield and physicochemical properties of collagen from Sea Cucumber (Holothuria scabra), Obtained through Dialysis and the Ultrafiltration Membrane
Bằng: Saallah, Suryani, et al.
Được phát hành: (2021)

Extraction and characterization of acetic acid-soluble collagen and papain-soluble collagen hydrolysate from poultry eggshell membrane
Bằng: Ma, Roazita
Được phát hành: (2016)

Extraction and characterization of acetic acid-soluble collagen and papain-soluble collagen hydrolysate from poultry eggshell membrane
Bằng: Ma, Roazita
Được phát hành: (2016)

Extraction and characterization of acetic acid-soluble collagen and papain-soluble collagen hydrolysate from poultry eggshell membrane /
Bằng: Roazita Ma.
Được phát hành: (2016)

A method for extracting collagen and aquatic animals, collagen and products containing it
Bằng: Md Yusoff, Fatimah, et al.
Được phát hành: (2013)

Ternakan ikan siakap [Lates calcarifer] di Australia
Bằng: Barlow, C., et al.
Được phát hành: (2014)

Acute cadmium toxicity to sea bass, Lates calcarifer
Bằng: M. Shazili, Noor A., et al.

Age determination using scales and otoliths in Lates calcarifer /
Bằng: Mazdira Mat Sidi.

Biologi dan budidaya kakap putih (Lates calcarifer) /
Được phát hành: (1987)

Extraction and characterization of collagen from fresh water fish and chicken intestine /
Bằng: Nur Asmahan Nor Azman.
Được phát hành: (2015)

Collagen Structure and Mechanics /
Được phát hành: (2008)

Isolation and characterization of collagen from chicken feet
Bằng: Hashim, Puziah, et al.
Được phát hành: (2014)

Microstructure, extractability and physicochemical properties of shortfin scad (Decapterus macrosoma) bone collagen as influenced by acetic acid concentration
Bằng: Nurtasha A. Baderi, et al.
Được phát hành: (2021)

Skin intervention of fullerene-integrated nanoemulsion in structural and collagen regeneration against skin aging
Bằng: Cheng, Loong Ngan, et al.
Được phát hành: (2015)

Biology of collagen /
Được phát hành: (1980)