Differences in chemical components and antioxidant-related substances in virgin coconut oil from coconut hybrids and their parents

Chumphon Horticultural Research Centre (CHRC) is Thailand’s main coconut research unit. CHRC has developed three coconut cultivars: Sawi Hybrid No. 1 (Malayan Yellow Dwarf x West African Tall: MYD x WAT), Chumphon Hybrid No. 60 (Thai Tall: THT x WAT) and Chumphon Hybrid No. 2 (MYD x THT). This study...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Arlee, R., Suanphairoch, S., Pakdeechanuan, P.
التنسيق: Journal Contribution
اللغة:English
منشور في: 2016
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://agris.upm.edu.my:8080/dspace/handle/0/10945
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!