Differences in chemical components and antioxidant-related substances in virgin coconut oil from coconut hybrids and their parents

Chumphon Horticultural Research Centre (CHRC) is Thailand’s main coconut research unit. CHRC has developed three coconut cultivars: Sawi Hybrid No. 1 (Malayan Yellow Dwarf x West African Tall: MYD x WAT), Chumphon Hybrid No. 60 (Thai Tall: THT x WAT) and Chumphon Hybrid No. 2 (MYD x THT). This study...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Arlee, R., Suanphairoch, S., Pakdeechanuan, P.
Định dạng: Journal Contribution
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: 2016
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://agris.upm.edu.my:8080/dspace/handle/0/10945
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!