Katsavou, I. D. (2021). Sensorial, functional, optical and thermal properties of inulin enriched expanded products.
Παραπομπή Chicago StyleKatsavou, I. D. Sensorial, Functional, Optical and Thermal Properties of Inulin Enriched Expanded Products. 2021.
Παραπομπή MLAKatsavou, I. D. Sensorial, Functional, Optical and Thermal Properties of Inulin Enriched Expanded Products. 2021.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
