תמונות העטיפה

Near-infrared spectroscopy with linear discriminant analysis for green ‘Robusta’ coffee bean sorting

The present work investigated the feasibility of near-infrared (NIR) spectroscopy for separation of good quality green ‘Robusta’ coffee beans from defective (broken beans, beans with parchment, and beans with husk) and contaminated beans (faecal matter and soil) by single bean measurement. Linear di...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Boonyapisomparn, K., Khuwijitjaru, P., Huck, C. W.
פורמט: Journal Contribution
שפה:English
יצא לאור: 2023
נושאים:
Near infrared spectrophotometry
Robusta coffee
Coffee beans
Sampling
Discriminant analysis
Spectral analysis
Data analysis
Component analysis (statistics)
Food products
Product quality
גישה מקוונת:http://agris.upm.edu.my:8080/dspace/handle/0/23300
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!
צריך להיות מחובר מראש

פריטים דומים