Empirical modeling for spray drying process of sticky and non-sticky products.
Spray drying is a common drying technique in food industries to convert liquid to powder form. A good understanding on the dynamic behavior of the process is important to ensure proper control. The aim of this study is to develop empirical models for spray drying of whole milk powder and orange juic...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | English English |
| Được phát hành: |
2011
|
| Truy cập trực tuyến: | http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/23298/1/Empirical%20modeling%20for%20spray%20drying%20process%20of%20sticky%20and%20non.pdf |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|