Production of kojic acid.
The present invention discloses a method of producing kojic acid that includes cultivation of a fungal strain in the form of mycelia in a fermenter and biotransformation of sugars to kojic acid in a cell suspension system. The cell suspension system comprises the cultivated mycelia re-suspended in a...
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Patent |
| Język: | English |
| Wydane: |
2010
|
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Napisz pierwszy komentarz!