Antioxidant and hypoglycaemic effects of local bitter gourd fruit (Momordica charantia)

Antioxidant and anti-diabetic properties of two local bitter gourd species namely peria kambas and peria katak were screened with 3 antioxidant assays (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl [DPPH], the ability of ferricion reduction in plasma [FRAP] and total phenolic content [TPC]) and 2 inhibition assays...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Tan, Ee Shian, Abdullah, Aminah, Kassim, Nur Kartinee, Zainal Ariffin, Shahrul Hisham
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Sphinx Knowledge House 2015
Truy cập trực tuyến:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/43799/1/Antioxidant%20and%20hypoglycaemic%20effects%20of%20local%20bitter%20gourd%20fruit%20%28Momordica%20.pdf
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!