Mycotoxin: its impact on gut health and microbiota

The secondary metabolites produced by fungi known as mycotoxins, are capable of causing mycotoxicosis (diseases and death) in human and animals. Contamination of feedstuffs as well as food commodities by fungi occurs frequently in a natural manner and is accompanied by the presence of mycotoxins. Th...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Liew, Winnie Pui Pui, Sabran, Mohd Redzwan
التنسيق: مقال
اللغة:English
منشور في: Frontiers Research Foundation 2018
الوصول للمادة أونلاين:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/75054/1/Mycotoxin.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!