Antidiabetic and antioxidant capacities of local banana peels extract by using subcritical water extraction technique

Banana peels has been shown to possess strong antioxidant which may exhibit protective responses against reactive oxygen species through free radicals scavenging and breaking the autoxidative chain reaction and restore the ‘redox homeostasis’ state. Subcritical water extraction method was used by us...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Ishak, Nur Akmal, Abdul Rashid, Muhammad Yusuf, Zabidi, Nur Athirah
التنسيق: مقال
اللغة:English
منشور في: Universiti Sains Islam Malaysia 2019
الوصول للمادة أونلاين:http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/80666/1/BANANA.pdf
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة