Healthier and tastier
The selection of ingredients and preparation of food that involves modification of the recipe is essential towards a healthier option. Recipes can be modified to include more fibre, less fat, especially the saturated fat, less added sugars, low salt and lower energy content. Recipe modification also...
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | English English |
| Wydane: |
Universiti Putra Malaysia Press
2020
|
| Dostęp online: | http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/85768/1/healthier-and-testier-scaled.jpg http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/85768/7/Healthier%20and%20tastier.pdf |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
