Investigation of properties of polysaccharide-based edible film incorporated with functional Melastoma malabathricum extract
Edible film can be used to replace the usage of non-biodegradable packaging material to reduce environmental pollution. In this study, three types of polysaccharide-based edible films including chitosan, sodium alginate and carboxymethyl cellulose (CMC) were made and compared for their physical, me...
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , |
|---|---|
| التنسيق: | مقال |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
North University of Baia Mare
2020
|
| الوصول للمادة أونلاين: | http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/89449/1/FILM.pdf |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|