Beeld op de omslag

Gourmet news

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Vorige titel:	Gourmet today (Birmingham, Mich. : 1986)
Formaat:	Elektronisch Tijdschrift
Taal:	English
Gepubliceerd in:	Yarmouth, ME : United Publications, c1990-
Onderwerpen:	Gourmet food industry > Periodicals. Gastronomy > Periodicals. Gastronomy. Gourmet food industry. Electronic journals.
Online toegang:	Full text available from ABI/INFORM Trade & Industry: 07/01/2001 to 10/31/2008 Full text available from Agricultural Science Database: 07/01/2001 to 10/31/2008
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items

Bon appétit
Gepubliceerd in: (1956)

Saveur
Gepubliceerd in: (1994)

Gastronomica the journal of critical food studies.
Gepubliceerd in: (2001)

FoodService director
Gepubliceerd in: (1988)

Lodging hospitality LH.

Restaurant development + design

Nation's restaurant news the weekly newspaper of the food service industry.
Gepubliceerd in: (1967)

Food, society, and environment /
door: Harper, Charles L., et al.

A guide to the selection, combination, and cooking of foods /
door: Rietz, Carl A.
Gepubliceerd in: (1961)

Dimensions of the meal : the science, culture, business, and art of eating /
Gepubliceerd in: (2000)

Kitchen mysteries : revealing the science of cooking /
door: This, Herve.
Gepubliceerd in: (2007)

Perceived gastronomy attractiveness, destination attractiveness, travel satisfaction and destination loyalty among tourists in Melaka and George Town, Malaysia /
door: Leong, Quee Ling.
Gepubliceerd in: (2017)

Journal of hospitality, leisure, sport & tourism education

Hospitality

Restaurant hospitality

Hotel & motel management

Cornell hotel and restaurant administration quarterly

Special events magazine

European gastronomy into the 21st century /
door: Gillespie, Callein.
Gepubliceerd in: (2001)

A qualitive approach to profiling gastronomes from their food experience journey
door: Hendijani, Roozbeh Babolian
Gepubliceerd in: (2014)

Asian foods : science & technology /
Gepubliceerd in: (1999)

A qualitive approach to profiling gastronomes from their food experience journey /
door: Hendijani, Roozbeh Babolian.
Gepubliceerd in: (2014)

International journal of safety and security in tourism/hospitality
Gepubliceerd in: (2011)

The philosopher in the kitchen /
door: Brillat-Savarin, Jean Anthelme, 1755-1826.
Gepubliceerd in: (1970)

Hotels the magazine of the worldwide hotel industry.
Gepubliceerd in: (1989)

Hotel management

Molecular gastronomy : exploring the science of flavor /
door: This, Herve.
Gepubliceerd in: (2006)

Gastronomy : the anthropology of food and food habits /
Gepubliceerd in: (1975)

My molecular cuisine kit : twenty eight recipes /
door: Cazor, Anne.
Gepubliceerd in: (2012)

Tourism and gastronomy /
Gepubliceerd in: (2002)

Meals in science and practice : interdisciplinary research and business applications /
Gepubliceerd in: (2009)

Molecular cuisine : twenty techniques, forty recipes /
door: Cazor, Anne.
Gepubliceerd in: (2012)

Perfection /
door: Blumenthal, Heston.
Gepubliceerd in: (2006)

The essence of gastronomy : understanding the flavor of foods and beverages /
door: Klosse, Peter.
Gepubliceerd in: (2014)

Why we eat what we eat : how the encounter between the New World and the Old changed the way everyone on the planet eats /
door: Sokolov, Raymond A.
Gepubliceerd in: (1991)

New concise Larousse gastronomique : the culinary classic revised and updated /
Gepubliceerd in: (2007)

Food and wine tourism : integrating food, travel, and territory /
door: Croce, Erica.
Gepubliceerd in: (2010)

The master chefs : a history of haute cuisine /
door: Page, Edward Beynon.
Gepubliceerd in: (1971)

Refrigerated & frozen foods