1
יצא לאור 2008
תוכן הענינים: ... -- Structural and Functional Materials -- Soft Matter and Polymers -- Materials in Mineralogy, Geology...
קבל טקסט מלא
אלקטרוני ספר אלקטרוני
2
יצא לאור 2008
תוכן הענינים: ... and Potential Food Applications -- Consequences of Matrix Structural Changes on Functional Stability of Enzymes...
קבל טקסט מלא
אלקטרוני ספר אלקטרוני