1
Опубликовано 2008
Оглавление: ... methods -- SEM/FIB Instrumentation and Methods -- Other Microscopies -- Image analysis and Processing...
Полный текст
Электронный ресурс eКнига
2
Опубликовано 2008
Оглавление: ... Technologies to Preserve Quality of Fresh-Cut Produce -- Advanced Food Products & Process Engineering (SAFES) I...
Полный текст
Электронный ресурс eКнига