[Potential products from ciku fruits (Achras zapota Linn.) [Manikara achras; Malaysia]]

著者: Faridah Abdul Aziz
出版事項 2013

Flavouring components in cocoa beans

著者: Faridah Abdul Aziz (Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia, Serdang, Selangor. Bahagian Teknologi Makanan)
出版事項 2013

Cocoa grading in Malaysia

著者: Samsiah Syed Mohamad, Sharifah, Faridah Abdul Aziz Serdang (Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malays ia, Serdang, Selangor. Bahagian Teknologi Makanan)
出版事項 2013