Heat stability of fatty acids of selected blended palm oils during potato frying

Bằng Rabu, Azimah, Azlan, Azrina, Khoo, Hock Eng
Được phát hành 2017

The trans fatty acids content of selected foods in Malaysia

Bằng Daud, Akmar Zuraini, Mohd Esa, Norhaizan, Rabu, Azimah, Azlan, Azrina, Chan, Yoke Mun
Được phát hành 2013