Effect of thermal modification on decay resistance of Corymbia citriodora and pinus taeda wood

per Segundinho, P. G. A., Brocco, V. F., Silva, M. R., Paes, J. B., Loiola, P. L., Juizo, C. G. F.
Publicat 2023

Low cost cassava, peach palm and soy by-products for the nutritional enrichment of cookies: physical, chemical and sensorial characteristics

per Silva, M. R., Bolanho, B. C., Egea, M. B., Danesi, E. D. G., Lemes, A. C., Bragatto, M. M., Carvalho, J. C. M.
Publicat 2023

Effect of kefir biomass on nutritional, microbiological, and sensory properties of mango-based popsicles

per Mamede, M. E. O., Miguel, M. G. C. P., Schwan, R. F., Silva, M. R., Bezerra, P. Q. M., Barreto, I. T., Magalhães-Guedes, K. T., Tavares, P. P. L. G., Nunes, I. L.
Publicat 2023