Azala

Functional foods : biochemical & processing aspects /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Shi, John., Mazza, G., 1946-., Le Maguer, M.
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Lancaster, PA : Technomic Pub., 1998-2002.
Saila:Functional foods and nutraceuticals series.
Gaiak:
Nutrition.
Natural foods.
Pharmacognosy.
Food industry and trade.
Herbs > Therapeutic use.
Health food.
Diet.
Food Industry.
Nutritional Physiological Phenomena.
Functional food.
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak