Meals in science and practice : interdisciplinary research and business applications /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Meiselman, Herbert L.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Boca Raton, FL : CRC Press, 2009.
Sarja:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!