Cover Image

Dimensions of food /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Vaclavik, Vickie A.
Other Authors: Pimentel, Marcia H., Devine, Marjorie M.
Format: Book
Language:English
Published: Boca Raton, FL : CRC/Taylor & Francis, 2010.
Edition:7th ed.
Subjects:
Food > Laboratory manuals.
Nutrition > Laboratory manuals.
Cooking > Laboratory manuals.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
LEADER 01013cam a2200277 a 4500
001 vtls027029825
003 UPM
005 20161022185842.0
008 100922s2010 flua b 000 0 eng
020 |a 9781439821671 (alk. paper) 
039 9 |a 201104121005  |b nuraida  |c 201103301646  |d hb  |c 201102161121  |d hb  |y 201009221653  |z faidah 
040 |a UPM 
090 0 0 |a TX551 D42 2010 
100 1 |a Vaclavik, Vickie A. 
245 0 0 |a Dimensions of food /  |c Vickie A. Vaclavik, Marcia H. Pimentel, Marjorie M. Devine. 
250 |a 7th ed. 
260 |a Boca Raton, FL :  |b CRC/Taylor & Francis,  |c 2010. 
300 |a 347p. :  |b ill. ;  |c 28cm. 
650 0 |a Food  |x Laboratory manuals. 
650 0 |a Nutrition  |x Laboratory manuals. 
650 0 |a Cooking  |x Laboratory manuals. 
700 1 |a Pimentel, Marcia H. 
700 1 |a Devine, Marjorie M. 
942 |2 lcc  |c 10000 
999 |c 347617  |d 347617 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 TX0551 D42 02010  |7 0  |9 465416  |a 10000  |b 10000  |c 10000  |d 2016-10-22  |o TX551 D42 2010  |p 1000679936  |r 2016-10-22  |w 2016-10-22  |y 10000  |x 1 

Similar Items