Risk characterization of microbiological hazards in food : guidelines.

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile korporatiboa: Food and Agriculture Organization of the United Nations., World Health Organization.
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Geneva : Food Safety Programme, Dept. of Protection of the Human Environment, World Health Organization, 2009.
Saila:Microbiological risk assessment series ; 17.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!