Clostridium botulinum : ecology and control in foods /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Outros autores: Houschild, Andreas H. W., 1929- ., Dodds, Karen L., 1957- .
Formato: Libro
Idioma:English
Publicado: New York : M. Dekker, 1992.
Series:Food science and technology ; 54
Subjects:
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!