Clostridium botulinum : ecology and control in foods /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Houschild, Andreas H. W., 1929- ., Dodds, Karen L., 1957- .
Format: Knjiga
Jezik:English
Izdano: New York : M. Dekker, 1992.
Serija:Food science and technology ; 54
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!