Clostridium botulinum : ecology and control in foods /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Houschild, Andreas H. W., 1929- ., Dodds, Karen L., 1957- .
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: New York : M. Dekker, 1992.
Loạt:Food science and technology ; 54
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!