Clostridium botulinum : ecology and control in foods /
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| Weitere Verfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
New York :
M. Dekker,
1992.
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| Schriftenreihe: | Food science and technology ;
54 |
| Schlagworte: | |
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