Clostridium botulinum : ecology and control in foods /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Houschild, Andreas H. W., 1929- ., Dodds, Karen L., 1957- .
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: New York : M. Dekker, 1992.
سلاسل:Food science and technology ; 54
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!