Bioconversion of Gelatinised Sago Starch to Fermentable Sugar Using Recombinant Saccharomyces Cerevisiae

Bioconversion of sago starch to fermentable sugar was investigated using three genetically modified Saccharomyces cerevisiae strains, YKU107 (expressing α- amylase), YKU131 (expressing glucoamylase) and YKU 132 (expressing α-amylase and glucoamylase). Alpha-amylase (YKU107) and glucoamylase (YKU131)...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Mohamad Nazri, Azlian
Định dạng: Luận văn
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: 2004
Truy cập trực tuyến:http://ethesis.upm.edu.my/id/eprint/2492/1/FSMB_2004_16_full_text.pdf
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!