Glycaemic index and glycaemic load of foods and food products in Malaysia: a review
Glycaemic index (GI) is a method used to classify the type of carbohydrate-rich foods according to their effect on postprandial glycaemic responses. While the GI concept provides a measure of carbohydrate quality, glycaemic load (GL) quantifies the overall glycaemic effects by considering both the q...
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , , |
|---|---|
| Format: | Journal Contribution |
| Język: | English |
| Wydane: |
2023
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | http://agris.upm.edu.my:8080/dspace/handle/0/22567 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|